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摘要:本视频直播详细解析了面粉发酵的全过程。从准备材料开始,通过混合面粉、水和酵母,到适宜温度和湿度下的发酵过程,视频全程展示了关键环节。内容涵盖了发酵时间、温度控制、面团状态监测等方面。观众可直观了解面粉发酵的每一...